保健酒公司开展勾兑尝品知识培训

    为提升员工业务能力及综合素质,一季度以来,保健酒公司相继开展了质量体系培训、工艺技术培训、生产现场设备巡检培训等多个岗位培训。4月9日,由公司工艺部组织的白酒勾兑尝品知识培训在一会议室正式开课,来自生产部门的班组长、工艺员和各部门的兴趣爱好者参加培训。
    培训从9日上午持续至11日下午,共127个章节。培训内容包括酒度训练、药材香和味品评训练、不同类型香源性物质训练、味觉训练及不同类型保健酒品评训练。培训会现场互动不断,学员们亲自拿起酒杯,分别从“色泽、香气、口味、风格”四个方面进行品评,通过切身的实践来获得品酒的经验和体会。
    为确保培训效果,训后还进行了理论考核和实践考核。

 培训现场

 培训现场

考核现场

考核现场

五粮液集团保健酒有限责任公司

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